Jag älskar ju att baka och den senaste tiden har jag blivit sugen att prova på nåt nytt, vilket jag gjorde i söndags och måndags. Länge har jag funderat på att göra en tårta och dekorera den med sockerpasta på ett eller annat sätt. Dock fuskade jag lite och använde färdiga tårtbottnar och tårtmousse på påse. Men det ska det bli ändring på till nästa gång. ;)


Först hade jag jordgubbsmousse och la skivade jordgubbar uppepå.


Sen hade jag vaniljmousse och la skivade jordgubbar uppepå.


Locket åkte på och jag snyggade till kanterna. Efter det spacklade jag den med smörkräm, som jag tyvärr glömde att ta bild på.


Till sist kom sockerpastan på tårtan, jag dekorerade med egengjorda rosor och löv, även dessa i sockerpasta som jag färgat själv. Det var inte det lättaste att få till men det var ändå lättare än vad jag trodde att det skulle vara. :)

Väldigt nöjd med resultatet för att vara första gången! Nu har jag fått mersmak och vill testa på mer, fast med riktiga verktyg. ;) Jag har fått ett "beställningsjobb" redan vilket kommer att bli roligt! Hoppas att det blir bra bara så jag inte skämmer ut mig. :P Haha!

Vill nån mer beställa så jag får öva är det helt okej, men det sker på egen risk. ;)
Jag har fått ett sug efter att baka, speciellt cupcakes. Jag skulle vilja kunna baka jättefina och goda cupcakes, konstverk typ. :) En dröm jag hade (har) är att bli konditor faktiskt, en del visste detta och för er andra är det nytt. ^^

Just nu har jag en vanlig kladdkaka i ugnen efter att mina kladdkakemuffins på nytt recept blev misslyckade. Hoppas att kladdkakan blir succé! På den ska jag ha en jättegod typ frosting/smörkräm som jag hittade i en blogg tidigare i veckan när jag bakade. :)


Supergoda cupcakes som jag gjorde tidigare i veckan.



UPDATE: Kladdkakan blev också misslykad och jag förstår nu varför.. Jag måste ha varit helt borta i skallen alltså! Jag har haft alldeles för hög värme på ugnen, 225 ist för 175. Fattar inte vad jag tänkte med eller på när jag startade ugnen, gaah! Blir så less på mig själv.. Aja, nya tag imorgon då jag måste inhandla socker då det tog slut efter kvällens bravader.

God natt?